Identificate  •  986 52 00 11 •  pedidos@mariscosdaporta.com
986 52 00 11
pedidos@mariscosdaporta.com
Productos en la cesta
Subtotal:
Descuento:
Gastos de envío:
Total:
Ir a cesta

En veda

Zamburiña

0,00
Descripción

Se suele confundir con la volandeira. La zamburiña es más alargada, solo tiene una oreja, es mucho más oscura (casi negra) y la gónada es blanca y no roja o anaranjada como en el caso de la vieira o la volandeira.  Vive semienterrada en terreno arenoso y se pesca con artes de arrastre.  Se mueven por las rápidas contracciones de los músculos que cierran las  valvas. 



Nombre científico

Chlamys varia -VSC-


Zona de captura

FAO 27 - Atlántico noreste



Modo de obtención

Capturado


Arte de pesca

Rastras


Presentación

Fresco / Vivo, envasado en malla de 1, 2 o 3 kilos.


Modo de consumo

Habitualmente se prepara a la plancha o al horno. Aunque solemos verlas en empanadas, a la marinera, a la cazuela etc...

Zamburiña - Thumbnail 1/2 Zamburiña - Thumbnail 2/2
¿Tienes alguna duda?
Nombre:
Email:
Teléfono:
Mensaje:
He leído y acepto las Condiciones generales y la Política de privacidad
Mariscos Daporta te informa que los datos de carácter personal que proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Mariscos Daporta S.L. como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que solicitamos es para enviar nuestras publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informamos que los datos que facilitas estarán en los servidores de Mariscos Daporta, contratados a través de Host Europe y ubicados en la UE. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en pedidos@mariscosdaporta.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra política de privacidad.
CRAEGA
FEMPA 2026
Pescaderías
GALP
Síguenos
Suscríbete
Recibirás nuestras ofertas y novedades en tu email
Email:
He leído y acepto las Condiciones generales y la Política de privacidad
Mariscos Daporta te informa que los datos de carácter personal que proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Mariscos Daporta S.L. como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que solicitamos es para enviar nuestras publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informamos que los datos que facilitas estarán en los servidores de Mariscos Daporta, contratados a través de Host Europe y ubicados en la UE. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en pedidos@mariscosdaporta.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra política de privacidad.